Ingredientes;
1 pollo
6 dientes de ajos
5 cucharadas de aceite
sal
Preparacion;
Lavar, trocear y salar el pollo; pelar y picar finitos los dientes de ajo.Calentar el aceite durante 2 minutos; dorar el pollo durante 5 minutos.Darle la vuelta a los trozos de pollo,añadir el ajo; removiendo con una cuchara de madera y cocer 10 minutos; Escurrir y servir ; puede acompañarse con patatas.
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