FILETES DE CERDO CON MAIZ

Ingredientes;
250g de filetes de cerdo
250g de maiz hervido (lata)
15g de jengibre
4 cebollas tiernas
2 cucharadas de salsa de soja
1cucharada de aceite de oliva
sal
pimienta

Preparicion;
Desgrasar y cortar los filetes en tiras y luego en trocitos; cortar la raiz de jengibre en tiritas finas;cortar en trocitos las cebollas.Poner en un recipiente el aceite, los filetes, las cebolletas, el jengibre y salsa de soja y dejar en adobo unos 30 minutos.
Cocer en el microondas durante 6 minutos; añadir el maiz, salpimentar, remover y cocer 3 minutos mas.