TARTA DE QUESO AL LIMON

450g de requeson
50g de pasas de corinto
100g de galletas
2limones
3 huevos
1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla
100g de azucar glas

Preparacion;
Explimir la mitad de un limon, rallar la piel de la otra mitad y cortar en rodajas finitas el limon restante.Ablandar la mantequilla durante 1minuto en el microondas; añdir a las galletas y batir hasta tener una mezcla suave.Echar la crema en la microlplus, presionando con los dedos para que quede compacta,y cocerla durante 1 minuto; añadir las pasas y reservar.Espolvorear con azucar las rodajas de limon y caramelizando, en un cazito en la vitroceramica durante 2 minutos.Pasa por la batidora el requeson, la leche
.la ralladura y el zumo limon y azucar glas;enseguida verterlo en el microplus durante 8 minutos aproximadamente.Dejar enfriar y servir con las rodajas de limon.