SETAS A LA GRIEGA

Ingredientes:
1 kg de boletos o champiñones
3 cebollas
1 limon
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
1ramita de perejil cilantro molido
1 vaso de vino blanco seco
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimenta.

Preparacion:
Lavar y filetear las setas: pelar y cortar en dados pequeños las cebollas;exprimir medio limon, picar finamente el perejil.Colocar el aceite en la microplus añadir las setas, los dados de cebolla, la hoja de laurel, el tomillo y una pizca de cilantro; bañar con el vino, salpimentar, y poner durante 14 minutos, removiendo una vez.Quitar la hiervas, espolvorear con perejil y servir.