CREMA DE FRESONES

INGREDIENTES:
1/2 kilos de fresones .
6 cucharadas de azucar.
4 cucharadas soperas de requeson.
TIEMPO DE PREPARACION:
Lavar los fresones, escurrirlos, quitar los pedunculos y cortarlos por la mitad, resevando 4 enteros para decorar,Cocer los fresones con el azucar en la microplus 4 minutos a800w.hasta que este blando.Triturarlos en el quik chef y añadir el requeson y batir de nuevo para mezclarlo bien.Guardar la crema en la nevera y servirla en copas, adornando cada una con un freson cortado en abanico y unas hojitas de menta.